ওজন বাড়ানোর জন্য কী কী খাদ্য খাওয়া দরকার এই নিয়ে অনেকেরই স্বচ্ছ ধারণা নেই। প্রয়োজনের তুলনায় কম ওজন থাকা অনেক শারীরিক সমস্যার সৃষ্টি করে। বয়স ও উচ্চতার তুলনায় যাঁদের ওজন কম, ওজন বাড়ানোর জন্য তাঁরা কত কী-ই না করে থাকেন। কিন্তু সঠিক উপায় না জানার জন্য অধিকাংশেরই ওজন বাড়ে না। অনেকে মনে করেন বেশি বেশি খেলেই হয়তো ওজন বাড়ানো সম্ভব হবে। আবার অনেকে মনে করেন ভিটামিন ট্যাবলেট খেলেই হয়তো মোটা হওয়া যায়। কিন্তু এগুলির কোনোটাই যথাযথ নয়। ভিটামিন ও খনিজ লবণ শরীরকে কার্যক্ষম করে খাওয়ার রুচি বাড়ায়। কিন্তু ওজন বাড়ানোর জন্য শর্করা, প্রোটিন ও ফ্যাটজাতীয় খাবারের সুষম ব্যালেন্স রাখা দরকার। সেই সঙ্গে দরকার দিনে একাধিক বার খাওয়া, পেট খালি না রাখা। উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাদ্যগ্রহণ ওজন বাড়ানোর অন্যতম চাবিকাঠি।