আদার উপকারিতা সম্পর্কে যাই বলি না কেন, সেটাই কম বলা হবে। সর্দি কাশি গলাব্যথা হলে প্রায়শই আমাদের মা-ঠাকুমাদের বলতে শুনেছি, একটু আদা-চা পান করার কথা। আসলে এটি শুধুমাত্র একটি টোটকাই নয়। এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত যে, আদা খেলে উপরিউক্ত সমস্যাগুলি থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া সম্ভব। আদা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে না জেনেই আপনি হয়তো নিয়মিত আদা খেয়ে থাকেন। এক টুকরো কাঁচা আদা বা আদা মিশিয়ে চা কিংবা রান্নায় মশলা হিসাবে আদার ব্যবহার, অনেকেই করে থাকেন।